买来的生海带怎么处理
一、初步清洗
- 简单冲洗
- 首先将生海带在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质，但不要用力搓洗，也不要长时间浸泡，因为长时间浸泡会使海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）溶入水中，降低其营养价值，且鲜海带表面的白色粉状物质为甘露醇，对人体有益，不要误认作霉变物质而洗掉。
- 还有一种方法是把新鲜海带放入水中浸泡30分钟以上，浸泡时撒入一些食用盐，可以杀死表面微生物，之后将海带捞出，平摊在菜板上，用刷子刷洗表面物质，再用清水冲洗。
- 如果觉得海带上杂质较多，可以把生海带剪成适当的大小后放入清水中浸泡1 - 2个小时，然后捞出用清水反复冲洗2 - 3次，直到海带表面比较光滑，再一层一层撕去可能残留的海藻和沙子等杂质。
- 以上内容参考自
二、预处理
- 焯水（煮制）
- 将清洗好的海带放入加了适量清水的锅中，烧开后保持3 - 5分钟（如果是凉拌的话可以适当多煮一会儿，如果做汤时间可稍短一些），这样可以除去海带上的杂质和腥味，也有利于海带的风干。时间不宜过长，否则不仅容易导致营养流失，还会使海带煮发粘而影响口感。
- 也可以把海带放入锅中，加入适量冷水，烧开关火静置3 - 5分钟左右之后捞起冲洗一遍，在锅中不宜浸泡时间太长，以免影响海带口感和营养。
- 还有一种方式是把浸泡好、刷洗干净并切成片或丝状的海带倒入锅中煮沸，一边煮一边用筷子搅拌，等到海带呈鲜绿色时关火捞出，再把煮好的海带用流动的清水冲洗干净。
- 参考自
三、后续处理
- 造型处理
- 经过预处理后的海带可以根据需求进行造型处理，如果要凉拌，可以将海带切成细丝状；如果做的是海带汤，则不需要剪成细丝，也可以直接将整片海带入菜。
- 参考自
生海带怎么处理才能吃_39健康网
核心提示:首先将生海带剪成适当的大小，放入清水中浸泡1-2个小时。 然后将海带捞出，用清水反复冲洗2-3次，直到海带表面感觉比较光滑。 此时，海带表面仍可能有些海藻和沙子等杂质，需要一层一层的撕去。 生海带怎么处理才能吃生海带是一种富含营养的海洋食品，可以作为菜品、调味品，也可以作为凉菜食用。 然而，生海带上有很多生物和海水残留物，还含有较多的硫酸盐和碘等物质，如果没有正确的处理方法，会影响美味度和健康食用。 下面是处理生海带的方法:1、清洗海带首先将生海带剪成适当的大小，放入清水中浸泡1-2个小时。 2、预处理海带清洗好的海带可以先用清水煮沸1-2次。 这样可以除去海带上的杂质和腥味，同时也有利于海带的风干。 可以在烘干后再用剪刀剪成条状，方便后续的料理。 3、切丝或用整片入菜处理好的海带可以切成细丝状，或者将整片海带入菜。 如果要凉拌，则需要切成细丝，如果做的是海带汤，不需要剪成细丝。 别小看皮肤瘙痒，可能是癌症信号，出现2种痒，要引起重视印度14亿人免费医疗，为何我们却要花钱看病国家医保局作出回应肺癌一查就是晚期其实双腿早早给了暗示!有3个迹象，尽早筛查运动抗癌\"实锤\"!柳叶刀:这3种运动的性价比最高，不是跑步睡觉时枕头多高、床多硬最好便便臭味大、粘马桶，是怎么回事提醒:先别碰这2类食物人临死前，身体会发生什么变化出现这5种情况，好好陪伴家人吧少吃一顿饭，折寿!2.4万人研究:三餐不规律，增加死亡风险左眼皮老跳到底是怎么回事国内将逐渐停止\"心脏支架\"手术，做完人就废了讲出实情寿命长短，排尿可知提醒:排尿时若发现4个变化，应尽早检查70岁后断崖式衰老，这4个养生误区请\"避开\"，以免养生变伤身患有乳腺增生能不能吃海带，豆类之类的食物孕晚期的女性吃海带对胎儿好吗吃海带对乳腺增生好吗。
买回的生海带怎么处理才能吃
1、在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。 不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分(如碘、甘露醇、维生素等)会溶入水中，营养价值就降低了。 鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。 但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了。 2、放入锅中加适量清水，烧开后保持3-5分钟，时间没必要太长的，时间太长不仅容易导致营养流失，并且将海带煮发粘了就不可口了。 3、将海带捞出，放入清水中再稍微洗一下就OK了。 然后，您就可以根据自己的意愿，或凉拌或炒菜或炖汤了。 如果是凉拌的话，放一点香油进去味道是很美的。 2、新炒锅用之前要怎么处理? 1、方法一:开水煮沸晾干10分钟。 首先，刚刚新买回来的炒锅，如果是不粘锅的话，是需要在煤气灶上将锅里面烧红，接下来将开水倒入到其中，进行煮沸腾起来，不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内，完成之后，接下来就是晾干就可以进行正常使用的。 把握好其中的一些措施和方法之后，都可以看出来在其正确处理的方式上也是会越来越科学的。 因此，刚刚买来的新锅在处理的时候，是通过分类来完成的。 不粘锅才能够这样开水煮沸晾干10分钟，其他的锅还是要运用不同的方式来进行处理的。 2、方法二:砂纸磨掉铁锈。 目前，市场上依然会有着铁锅的，为了让铁锅在平时炒菜过程中不会出现生锈的现象，刚刚买来的时候，一定要选择用砂纸将上面的铁锈磨掉，接下来用清水刷洗两边，在煤气灶上进行烧干之后，那就可以使用了。 这种方式是为了去防止生锈的现象发生。 在整个流程上来说，正确磨掉铁锈的时候，都觉得每一个细节上也是会越来越多的，都觉得在运用的过程中带来的效果上会越来越不错的。 掌握好这种除铁锈的方式之后，都可以看出来用的时间会更久一点。 一切都是要在首次使用前去进行清理才可以的。 3、方法三:用淘米水浸泡。 一般来说，刚刚买来的铁锅在处理的过程中有很多的方式，其中用淘米水在倒入到锅中浸泡几个小时的时间，然后再用清水清洗干净，这样的话上面的自身铁锈就可以轻松的处理干净了。 在这个过程中用铁锅进行炒菜的时候就不容易出现铁锈的现象了。 从不同的角度来说，淘米水在浸泡过程中发挥出来的防锈作用也是很神奇的，在用的过程中带来的作用上也是会越来越不错的。 掌握好其中的浸泡要求和细节，就会知道在处理的方式上也是会更加科学合理的，带来的防锈效果上也是很不错的，这在平时用的时候都可以看出来其中的处理方式上更加专业一流的。 4、方法四:烧热的铁锅倒醋清洗异味。 当然，刚刚在超市里面购买的炒锅里面是有些异味的，因此为了清除里面的异味，还是要将铁锅烧热，然后在里面倒入适量的食用醋，接下来用食用醋进行清洗新锅，就可以将里面的异味去除干净。 3、ps怎么处理整张图都是水印 1、在photoshop中打开水印图片，在菜单中选择编辑定义图案。 2、弹出对话框后编辑图案名称后点击确定按钮。 3、打开需要添加水印的图片，选择菜单中编辑填充选项。 4、弹出对话框后填充内容选择图案，点击自定图案找到定义的水印图案，最后点击确定按钮
买来的生海带怎么处理
买来的生海带怎么处理，1、把新鲜海带放入水中浸泡，浸泡30分钟以上，浸泡时可以撒入一些食用盐，可以杀死表面微生物。2、将海带捞出，平摊在菜板上，用刷子刷洗，把表面的物质刷洗干净，并用清水冲洗。3、把海带切成片或者丝状，把海带倒入锅中煮沸，等到海带呈鲜绿色时关火捞出，再把煮好的海带用流动的清水冲洗干净即可。2、将浸泡好的海带捞出，平摊在菜板上，用刷子进行依次刷洗，把表面的黏糊糊的物质刷洗干净，并用清水冲洗。
买来的生海带怎么处理(买来的生海带怎么处理方法)
买来的生海带需要经过以下几个步骤才能吃:1.把新鲜海带放入水中浸泡，水要没过海带，浸泡30分钟以上，浸泡时可以撒入一些食用盐，可以杀死表面微生物。2.将海带捞出，平摊在菜板上，用刷子刷洗，把表面的物质刷洗干净，并用清水冲洗。3.放入锅中加适量清水，烧开...1.把新鲜海带放入水中浸泡，水要没过海带，浸泡30分钟以上，浸泡时可以撒入一些食用盐，可以杀死表面微生物。2.将海带捞出，平摊在菜板上，用刷子刷洗，把表面的物质刷洗干净，并用清水冲洗。3.放入锅中加适量清水，烧开后保持3-5分钟，时间没必要太长，时间太长不仅容易导致营养流失，而且将海带煮发粘了就不可口了。4.将海带捞出，放入清水中再稍微洗一下就行了。5.然后，就可以根据自己的意愿，或凉拌或炒菜或炖汤了。凉拌的话，放一点香油进去味道是很美的。
买来的生海带怎么处理
海带(Laminariajaponica)，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所构成，叶片下部有孢子囊，那么买来的生海带怎么处置惩罚?...
新鲜的海带怎么保存 鲜海带的保存方法都有哪些
1、冰箱保存，如果我们购买回来的新鲜海带数量比较少，并且可以在两天之内全部吃完的话，那么就可以将新鲜的海带放入到冰箱冷藏室里面保存，在低温的环境下，海带的保存时间大约在2~3天的时间，并且新鲜海带里面是含有着大量盐分的， 新鲜的海带怎么保存鲜海带的保存方法都有哪些 1、冰箱保存，如果我们购买回来的新鲜海带数量比较少，并且可以在两天之内全部吃完的话，那么就可以将新鲜的海带放入到冰箱冷藏室里面保存，在低温的环境下，海带的保存时间大约在2~3天的时间，并且新鲜海带里面是含有着大量盐分的，也完全不用担心，在低温环境下会产生迅速的变质，但如果在2~3天之内，我们不能一次性将买回来的海带全部吃完的话，就需要将新鲜的海带放入到冰箱的冷冻室保存了，冷冻之后的新鲜海带只需要放到水中解冻之后就可以了。 2、用盐腌制，如果家里面比较喜欢吃海带，一次性购买了大量的海带的话，那么在短时间之内，肯定是不能一次性全部吃完的，最好的保存方法就是提前用盐腌制一下，食用盐使用的量一般都比较大，只有让新鲜的海带吸入了大量的盐分之后，才能够保证里面的水分充分地流走，这样保存的时间才会加长一些。 在吃的时候也只需要将表面的盐分浸泡去除即可。 3、速冻保存，如果家里面有专业保存食物的冰柜，那是最好的。 为了能够保证新鲜海带的味道和口感，只需要将海带放入到冰柜当中进行速冻就可以。
生海带怎么处理才能吃 买来的生海带怎么处理
买来的生海带放进水中，洗去海带上的泥沙和灰尘等杂质，这里可以选择漂洗两遍;然后将洗好的海带放入锅中，加水烧开3-5分钟即可，煮好之后捞出来，再放进清水中漂洗一遍就可以了。 生海带怎么处理才能吃 海带又叫做纶布、昆布、江白菜，是一种多年生大型食用藻类。 海带是一种重要的海生资源，其产量很高，成本低廉，但是营养价值比较高。 市面上卖的海带一般都是经过处理的半熟的海带，买回来只要焯水之后就可以凉拌来吃;或者也可以煮海带汤来喝。 海带中含有丰富的海带多糖，如褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉，且还含有人体所需的八种氨基酸，其含量接近理想中的蛋白质。 因此，常食用海带对人体来说很有好处。 如果购买的海带是生海带的话，需要先处理一下。 将生海带放进水中洗去泥沙和灰尘等杂质，然后漂洗两遍捞起来。 不可以长期浸泡海带，也不能用力搓洗，否则会降低海带的营养价值。 海带表面还有一层白色粉状物，这实际上是甘露醇，对人体有好处。 千万不要将其洗掉，这不是发霉物质。 洗好之后，将海带放入锅中，加入适量冷水。 然后，烧开关火静置3-5分钟左右之后捞起来冲洗一遍即可。 在锅中不宜浸泡时间太长，否则会影响海带的口感，还会流失其中的营养。
鲜海带怎么处理_39健康网
1、先把买回来的一块新鲜海带放入水中浸泡，水要没过海带把它全部浸泡在里面，浸泡30分钟以上，浸泡时可以撒入一些食用盐，可以杀死表面些微生物;2、将浸泡好的海带捞出，平摊在菜板上，用刷子进行依次刷洗，把表面的黏糊糊的物质刷洗干净，并用清水冲洗;3、最后把一块海带切成片装或者丝状，把一锅开水烧开然后把海带倒入锅中煮沸，一边煮一边用筷子进行搅拌，等到海带呈鲜绿色的时候关火捞出，最后再把煮好的海带捞出再用流动的清水再次冲洗。 海带如果凉拌的话可以多煮一会的，如果炖汤的话时间可以稍微短一些，但一定要等到烧开才可以。 海带中含有的蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分，对一些疾病的预防与治疗有一定的作用，例如对于缺碘引起的甲状腺肿大，由于海带含有丰富的碘，因此对其有较好的预防以及治疗作用。 以及对于动脉粥样硬化型心脏病、高血压病以及高血糖症，也有很好的预防以及治疗作用。 海带中含有的多种维生素及微量元素等物质，对于人体秀发的生长有很好的作用，常吃海带可以使我们的头发变得乌黑光滑润泽，加工成熟后的海带一般通过切丝凉拌或炒制的方式食用。 39健康网专业医疗保健信息平台优质健康资讯门户网站中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。
新鲜海带的储存方法 海带如何保存
1、放进冰箱的冷冻室中，但是在放进冰箱的冷冻室之前，我们需要首先将海带用保鲜膜或者其他的东西包裹的非常严实，然后再放进冰箱的冷冻室中，这样就可以很好的帮助保存海带很长时间，而当大家想要吃海带的时候，就可以去冰箱的冷冻室中2、我们在保存海带的时候，还可以选择用盐来腌一下，我们知道一些食物可能普通放在那里不好保存，但是将其变咸之后就可以保存很长的时间了，那么烟的方法还是非常简单的，我们需要找来一个盆向盆中加入一定量的清水，好好的浸泡一会儿就可以了。3、其保存时间本来就要比新鲜的海带的保存时间要长一些，那么买回来的干海带，如果已经用水给泡开了，建议按照小编上面的步骤保存，而如果并没有抛开的话，则可以直接放在一个通风的而且比较干燥的地方保存就可以了，因为干海带可以保存的时间是比较长的。我的记忆里依稀有过你
如何洗海带干净妙招
1、先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步，海带一般是从海里打捞上来的，上面不仅有许多的干燥的脏东西，这些东西呈黄色或者灰黑色，如果直接处理很难处理干净，所以一般都先用水把脏东西湿润松软，为了让污渍松软的更快更彻底，最好采用热水浸泡半小时;2、用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净，海带的表面会产生一种很滑的膜，用手很难洗净，但如果用刷子的话，用刷子头来回蹭掉，会简单的多，就是因为已经用水泡过;3、用盐水再次杀菌。从海水里捞出来的东西都含有很多的复杂的生物，用盐水浸泡10分钟，就能够起到很好的作用。
买回的生海带怎么处理才能吃
买回的生海带怎么处理才能吃|新鲜海带的处理方法
买来的生海带怎么处理(买回来海带怎样处理)
海带:海带，又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。麻*展开更多答案1问:滕王阁在哪个城市什么时候建立的呢1问:急，请各位专家帮助!我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月...人工流产手术结束后应观察2小时，注意阴道流血和腹痛情况，假如没有什么反应就可以回家。
海带怎么去除腥味?教你3个小妙招,简单快速不留腥味
原创海带怎么去除腥味教你3个小妙招，简单快速不留腥味海带是我们日常生活中常常会吃到的一种食物，海带的做法也很多样化，可以做凉拌海带，可以和肉一起搭着爆炒，还可以下汤，早上吃早餐的时候来一碗海带汤，营养美味，老少皆宜，但是海带毕竟是海洋里的生物，海产物多多少少都会带一些腥味，如果在做海带的时候没有很好的把腥味去除掉，做出来的海带味道会大打折扣，那今天就和大家分享几个去除腥味的小方法吧。 首先，不管是用哪种方法去腥味，我们都要将买回来的海带清洗干净，将海带蒂剪掉，表面的浮层能清理的全部用拍掉，然后往盆里倒入清水，把海带放下去，等泡到海带的变软了之后就差不多了，反复的搓洗海带，如果有干净的刷子，可以用刷子刷掉海带上面的脏东西，多换几盆水，直到洗下来的水变成清水就可以捞出来啦，切成你想要的大小后，接下来就开始去腥味。 1.淘米水去腥味大米我们天天都吃，淘米水就是大米洗出来的水，家里做米饭的时候，每天都得洗米，我们要用到的就是第二遍的洗米水，第一遍的太脏，有灰尘脏东西，第三遍的太稀，没有什么效果了，所以我们准备好第二遍的淘米水，直接倒入刚刚洗干净的海带里面，赢淘米水泡发的海带，不仅能有效地去除腥味，而且能大大缩短泡发的时间，海带里面含有的褐藻酸的物质，褐藻酸会阻挡水分进入海带中，我们要想快速的泡发海带，首先要去除的就是褐藻酸物质，而淘米水，能很快的中和掉褐藻酸，这样水分就能快速的进入海带中，很容易泡软，泡海带首选淘米水没错了2.白醋去腥味白醋是做菜是经常要用到的调料，酸酸的，相信大家也听过不少说白醋能美白、养颜的效果，殊不知，白醋在去腥味方面也是一个小能手，将白醋倒入装海带的盆里，浸泡半个小时左右，我们就能看到海带里面的黏液都溢出来了，腥味也被泡发出来，接着用凉水都冲洗几遍，就可以直接做菜了。 3.蒸煮去腥味这个煮的方法很简单，将洗干净的海带，直接放进锅里去煮就行了，稍微倒点醋进去，煮熟熟后放入凉水里浸泡半天，不着急的可以泡上一个晚上，海带的口感会更好，洗干净后再放入冰箱冷冻起来，吃的时候直接去冰箱拿，这个时候拿出来的海带是没有任何的腥味的。
海带如何保存
3、用保鲜盒装好海带，然后加水没过海带，放在冰箱的保鲜层。 每1到2天就换一次水，这样可以保存一周左右。 4、用盐水腌渍，食用前需要用清水浸泡一下除盐。 海带的主要功效1、瘦身功效海带又名江白菜，是一种生长在海底岩石的褐藻类生物，多在沿海地区养殖。 海带含有大量的营养，它含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，而且海带还可以瘦身。 海带热量低且充满胶质、矿物质。 海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。 2、健脑补脑海带中含有牛磺酸，对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。 海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。 1、把鲜海带晒干，需要用到的时候，根据自己的需求泡上一些晒干的海带，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以非常方便的随时取用。 2、可以冷冻保存，冷冻后，会出现有些海带的脱水现象，在吃之前用水泡一下，随后就会恢复到原来状况。
买来的生海带怎么处理(生海带怎么处理才能吃)
vlog视频:买来的生海带怎么处理(生海带怎么处理才能吃)
鲜海带怎么保存-百度经验
使用盐水腌渍也是一种很好的保存鲜海带的方法，食用前用清水浸泡除盐即可。.通常不建议购买翠绿色的，看起来鲜艳欲滴的新鲜海带丝和海带根。.
生海带怎么处理
海带分鲜海带、干海带，鲜海带因有粘液比较难清洗。告诉你一个简便可行的方法:不要用水洗，直接下到开水的锅里，烫到全部变绿了就可以捞出浸凉水里
新鲜海带的处理方法的做法
“海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。常食海带可令秀发润泽乌黑哦。。。。春天来了，海带的季节，每年的春天都会有大批的鲜海带上市，去市场就会时不时的买上一根，自己处理好了，凉拌或者炒都是不错的菜肴。”新鲜海带的处理方法的做法步骤市场上买来的新鲜海带。用刀切成丝。锅里放入清水，烧开。把切好的海带放入，放入后会立即变成绿色。开锅后稍煮。盆里放凉水，把海带捞到盆里。去过海边的人都知道，新鲜的海带都是棕色的，如果新买来成根的海带过于绿就不要买。
生干海带如何处理?
生干海带如何处理?1、生干海带如何处理?营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，还可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试捏软硬，一旦煮软，立即停火。另一种方法是干蒸:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半个小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。干海带干海带上经常附着一层似白霜的白粉，感觉不干净。其实，这层白粉并不是霉菌，而是有机化合物“甘露醇”，是一种珍贵的药用物质，有降低血压、利尿以及消肿的作用。海带含有的碘乙酸和甘露醇都能溶于水，如果将干海带在水中浸泡数小时以上，碘已酸就会损失约90%左右，而甘露醇也会被溶解，这样就降低了海带的营养价值。
鲜海带的储存方法
可以将海带包裹严实放在冰箱冷冻室保存，食用时拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样。 也可以用盐水腌渍，这样可以延长海带的保鲜期，食用前也需要用清水浸泡一下，待大部分盐分去除即可食用。 鲜海带如何保存将新鲜的海带放入到冰箱冷藏室里面保存，保存时间大约在2~3天的时间。 用大量的食用盐提前腌制，让鲜海带吸入了大量的盐分后，才能够保证里面的水分充分的流走，能延长保存时间。 为了能够保证新鲜海带的味道和口感，可将。 为了能够保证新鲜海带的味道和口感，可将海带放入冰柜中的速冻区保存更佳。 头字讲专稿内容，转载请注明出处 来源链接:
湿的新鲜海带怎么保存
湿的新鲜海带怎么保存，日常生活中湿的新鲜海带保存方法有，蒸熟存放，冷冻存放，腌制存放，晒干保存等方法。锅里加适量的水，放入箅子，买来的鲜海带无需清洗直接放到箅子上，盖上锅盖，开游获大火。蒸至整个海带变绿色，关火。毙痕摸由于海互晃带大小不同，用时也不一样，一般5-10分钟就行。将海带包裹严实放在冰箱冷冻，食用时，从冰箱拿出海带，放在清水浸泡一下即可恢复原样盐水腌制用盐水腌制海带，食用前，海带需要用清水浸泡一下去除盐。晒干存放把鲜海带晒干保存，食用前，用清水浸泡。经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等地方)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
海带如何去腥味
而海带腥味的成分属于胺化物，呈弱碱性，再使用白醋浸泡可以将海带的胺化物结合成中性盐，这样海带上的腥味基本去除，没有腥味的海带食用更加健康美味。温馨提示:海带本身是带有腥味的，要先将海带进行去除腥味过后才可食用，但若是海带去腥过后，还是有腥臭味，则说明海带发生了变质，海带本身易滋生细菌，在腐败变质的过程中还会产生毒素，食用变质的海带容易出现腹泻、呕吐等症状，严重的可能会出现食物中毒，因此变质的海带不能食用。
海带买回来怎么处理
海带如何处理: 干海带买回先泡一下，要把干海带放入高压锅，加少许水。 压3分钟。 然后再将海带从高压锅中取出，放入水中，浸泡3个小时以上，中途换水。 当海带浸泡好了，再清洗上面的杂质，切成丝或条。 一、处理海带注意事项: 首先在挑选海带时，要选择质地厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿，边缘无碎裂或黄化现象的海带。 其次在处理海带时，要把把成团海带打开，放在笼屉上蒸30分钟左右，再用清水泡一夜。 这样处理后的海带又脆又嫩，用炖、炒、凉拌都可以。 然后需要注意的是，不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感觉。 用淘米水泡发海带，会易涨易发，煮时易烂，而且味道鲜美。 最后在烹制海带时，可以加少许碱和小苏打，煮制过程可以用掐的方法试试海带的硬软，煮软后立即停火，这样既可以节省时间，海带也容易变软。 在煮海带的时候加几滴醋，就能很快把海带煮得柔软可口，而且有利于人体对碘的吸收。 二、海带营养价值: 1、海带的营养成分高，海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 常吃海带有降低血压，利尿消肿的功效。 2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 3、我们都知道，海带是一种含碘量很高的海藻。 养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。 海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。 因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。 参考资料——百度百科海带
新鲜海带怎么晒干保存?
新鲜海带如何晾干 鲜海带应该怎么保存 你好新鲜海带在常温下只能保持2天左右。你可以采用冰箱速冻，就可以保持。 海带是含碘量较高的食品。 1000克海带中含碘5克左右，含甘露醇20克左右，还有蛋白质、脂肪、褐藻胶、钙、磷、铁等多种元素，对人体都是不可缺少的。 很多人烧海带是用水泡几小时，多的十几小时。 因此在食用前，浸泡海带时间不能长，浸泡用水不宜多，500克淡干海带不超过2500克水，待海带把水基本吸干就可切丝(或块)，烧菜食用。 新鲜海带怎么保存 留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷 将卷好的海带卷放在保鲜膜上如图中的样子卷起来 将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存 吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了 尽快消化掉，或者还可以吃不完的再晒乾，就容易存放了 鲜海带做成干的储存怎么做 新鲜海带怎么处理 新鲜海带的处理...: 如果想吃新鲜的海带，更好是不要用淡水洗，直接要锅里蒸烂，然后再拿出来洗净，凉拌或炒肉丝。 如果要储藏海带，那么就把新鲜的海带晒乾，然后就可以储藏了，只要不被潮湿就可以保存一两年没事，吃的时候用淡水泡半天就可以。 还可以用新鲜的海带做成海带结，然后蒸熟放在冰箱里，随吃随取。 凉拌海带丝 食材:新鲜海带半条 糖两勺(个人口味)、生姜、蒜头、醋、酱油、辣椒 1、新鲜海带，水煮开了一下，切成丝。 2、所有调料加入海带中，青椒和红尖椒是配色用的，事前开水烫一下或是炒一下。 蒜香海带丝 食材:新鲜海带200克、蒜头2瓣、熟花生适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、热油1调羹 1、海带洗净，切丝。 2、放开水焯8分钟。 3、捞出，用凉水冲过。 4、放入大盆，加上蒜末 5、加盐，鸡精，胡椒粉，浇上热油，搅拌好。 6、撒上花生碎 肉末海带丝 新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克。 配料:生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量。 2、热锅放油，下入肉末炒散至变色后舀出待用; 3、锅内再加入适量的油，下入姜蒜与剁椒，炒出香味后放入海带丝炒匀; 4、加入适量的水，滴入几滴米醋，盖上锅盖，小火煮约8分钟; 5、放入先前炒好的肉末，再放入适量的蚝油、鸡粉、盐，充分地炒匀; 6、最后放入葱花与生抽，炒匀即可。 海带如何清洗干海带如何泡发和储存 海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。 为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。 海带有长寿菜、海上之蔬含碘冠军的美誉。 现在的市场中，多以脱水的海带居多，市民们自行到菜市场中购买海带之后，就要泡发和使用。 清洗之前直接上锅蒸2、蒸完后，凉水清洗。 3、如需储存，干品直接放至阴凉处。 或蒸好的海带清洗后转起放至袋内冷冻。 4、蒸过的海带冷冻后拿出食用时，需在切好后先用热水焯一下切好后先用热水焯一下再凉拌或热炒或炖。 切好后先用热水焯一下注意事项:1、将干制海带放入淘米水中浸泡，半小时后冲洗干净再用于烹饪，口感爽脆。 3、海带表面有一层粘液，不需过分清洗，那样的话，很多营养物质都流失了。 4、海带同样不要使用化学清洁剂清洁其表面的污垢，尽量使用物理清洁的...，如使用专用的牙刷来刷干净一点。 干的海带会变质吗能保存多久
海带腥味大怎么办?别着急,学会这3个小妙招,简单快速去腥味
在我们的日常生活中，海带是一种特别受人欢迎的食材，因为这是生长在海洋当中的一种植物，因此它吸收了海洋当中的一些微量元素和矿物质，所以对我们的身体营养有很大的帮助，尤其是海带当中含有的碘元素，特别的多，对于帮助我们大脑发育和身体成长有很大的好处，所以很多家长都会在家里边经常制作海带来为家人补充身体所需要的各种营养元素，当然我们也知道海带在生活当中也是一种可以做成多种美食的食材，比如说既可以凉拌也可以炖汤，还可以炒着吃，做成下饭菜都非常的不错。 不过不管海带怎么吃，很多朋友很苦恼，那就是海带它作为一种海产品，总是会有一些腥味，要是提前没有处理好的话，就很可能海带的味道总是有一股挥之不去的腥味，吃起来非常的倒胃口，要是我们吃的海带腥味大要怎么办呢?别着急，要是学会这三个小妙招的话，就能简单快速的去除海带的鲜味儿了。 第1个小妙招就是使用淘米水去除海带的腥味儿，要知道我们平时在家里边也会经常的吃米饭，我们在吃米饭之前都会将大米先清洗干净，这个时候留下来的淘米水就可以先不要扔掉，用它来浸泡海带，这样不仅能够让海带快速的泡发，而且也会让海带当中的营养得到最大的发挥，同时还能够利用淘米水当中的一些物质去除海带表面的脏东西，这样的话海带的腥味就会大大的降低。 第2个小妙招就是使用白醋去除海带的腥味，而我们在泡发海带的时候，将海带放在清水当中，然后加入适量的清水，再倒入白醋浸泡半个小时，这时我们就会看到海带表面有1层黏液，我们把这层黏液给去除干净，自然也就将海带的腥味给去除掉了，然后再用清水多冲洗几遍，就可以让海带吃起来清爽可口没腥味儿了。 第3个小妙招就是通过蒸煮海带去除它的腥味，这一步是我们先将海带洗干净之后，放在锅中加入适量的清水，然后用大火煮头，把海带完全煮熟之后捞出来，放在凉水中浸泡三个小时以上，这样的话可以让海带吃起来口感更好，腥味儿几乎都没有。 大家都在搜 3.5万获赞3167粉丝 专注介绍各种美食，让你了解吃货的世界。
海带要怎么做好吃,掌握海带的烹饪技巧
海带要怎么做好吃，掌握海带的烹饪技巧 海带是一种富含纤维和低脂肪的健康食材，非常适合减肥者。 然而，要想发挥海带的减肥效果，掌握正确的烹饪技巧非常重要。 1.清洗海带 清洗海带是做好海带菜的第一步。 首先，将海带浸泡在凉水中，去除多余的盐分和杂质。 然后轻轻用手搓洗，确保干净无沙。 2.切丝或切段 根据不同的菜谱和个人偏好，可以将海带切成丝或段。 切丝的海带更适用于凉拌和清汤，而切段的海带适合烩菜和炒菜。 3.抓汆或焯水 抓汆或焯水是烹饪海带的重要步骤。 将切好的海带放入沸水中焯水或抓汆后可以去除海带的海腥味和提鲜。 时间不宜太长，一般在1-2分钟即可。 4.调味品的选择 海带本身就有一定的咸味，适量的调味品可以提升海带的味道。 常用的调味料有醋、酱油、花椒粉、蒜蓉等。 避免使用过多油腻的调味料，以免增加热量。 5.合理搭配其它食材 海带可以与蔬菜、豆制品、海鲜等食材搭配使用，增加口感和营养。 例如，可以与黄瓜、胡萝卜丝一起凉拌，或者与豆腐、鸡胸肉一起炖汤。 海带的减肥功效和食用方法 海带含有海藻糖胶、褐藻酸钠等成分，具有促进代谢、防止脂肪堆积的功效，可以帮助减肥。 以下是一些适合减肥的海带食用方法。 1.海带沙拉 将切好的海带丝用开水焯水后，拌入蔬菜和适量的调味料，可以制作成美味的海带沙拉。 这是一个低热量的减肥食品，既健康又美味。 2.海带豆腐汤 将切好的海带和豆腐一起放入锅中，加入适量的清汤，然后用小火炖煮一段时间。 这道汤既美味又有饱腹感，适合作为减肥餐的主食之一。 3.红烧海带 将焯水后的海带与红烧酱汁一起炖煮，可以制作出口感嫩滑、味道鲜美的红烧海带。 由于使用了少量的油脂和糖，适量食用不会增加过多热量。 4.海带粥 将切好的海带与大米一起煮粥，可以增加粥的口感和营养。 5.海带紫菜汤 将海带和紫菜一起放入锅中煮沸，加入适量的盐和味精调味，可以制作出营养丰富的海带紫菜汤。 通过合理的烹饪方法和食用方式，海带可以成为减肥期间的理想食材。
海带如何去腥味
方法其实很简单，不妨采用下面的方法用料:海带，200g;生姜片，50g;料酒，2汤匙。工具:平底锅或大点的高压锅也可，洗菜盆，保鲜袋等。1......
新鲜海带的处理方法
新鲜海带的处理方法_360新知新鲜的海带，清水冲洗，去掉沙子。锅里放水，放入海带煮。开锅5分钟左右，海带出现绿色，就好了。捞出海带，杂资福静稍微凉一下，切丝。分成小份装袋，入冰箱，冷冻保存。随吃随取。声明本文系本人根据真实经历原创，未经许可，请勿转载。
湿的新鲜海带怎么保存
湿的新鲜海带怎么保存 1、将海带包裹严实放在冰箱冷冻。食用时，再从冰箱拿出海带，放在清水浸泡一下即可恢复原样。 2、用盐水腌制海带。食用前，海带需要用清水浸泡一下去除盐。 3、把鲜海带晒干。晒干后，食用前，用清水浸泡。 海带的简介 海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。 海带外观呈褐色，扁平带状。 叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。 具有黏液腔，可分泌滑性物质。 固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。 海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。
