镉含量标准

当前中国关于食品中镉含量的国家标准如下：

1. 大米和大豆：镉含量不得超过0.2mg/kg。

2. 面粉和杂粮：镉含量不得超过0.1mg/kg。

3. 鱼类和禽畜肉类：镉含量不得超过0.1mg/kg。

4. 叶菜类、芹菜和食用菌类：镉含量不得超过0.2mg/kg。

5. 鲜果（如榴莲肉）：镉污染限值不超过0.05mg/kg（参考标准GB 2762-2022）。

6. 土壤质量：镉含量限值为1.5-4mg/kg（参考标准GB 15618-2018）。

7. 水质：镉含量限值不超过0.01mg/L（参考标准GB 3838-2002）。

8. 塑料材料：镉含量的测定方法遵循GB/T 38290-2019标准（发布日期：2019-12-10，实施日期：2020-11-01）。

以上信息根据最近更新的参考资料整理得出。

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