怎样让元宵不裂
元宵怎么煮不会裂开？
每到元宵佳节，我们总会品尝到香甜软糯的汤圆，但是有些人在煮汤圆的过程中，经常会遇到汤圆裂开的问题。那么有没有什么方法可以让汤圆煮熟后完美无裂痕呢？下面我来告诉你两个小窍门。
第一，速冻汤圆要先用凉水稍加浸泡解冻，这样在入锅后就不会因突然受热而开裂。第二，煮汤圆的水中加入适量的白糖，不仅可以让汤圆口感更有嚼劲儿，还能避免水分过多地渗透到汤圆中导致破皮露馅。可以说，这两个方法既简单又实用，让你的汤圆煮熟后不再有裂痕。
炸元宵不破不裂的方法？
除了煮汤圆外，许多人也喜欢将汤圆炸成金黄酥脆的元宵。但是，有时候在炸的过程中，我们会发现元宵容易破裂。下面是一种炸元宵不破不裂的方法。
首先，准备元宵和葵花籽油。将
